Terre di San Paolo
Verdicchio dei Castelli di Jesi
D.O.C. Denominazione di Origine Controllata
100% Verdicchio
Uvaggio appartenente alla zona più classica del Verdicchio
E' frutto di un particolare mix di vendemmie di diversi territori ed esposizioni, raccolti con una vendemmia tardiva, ottenuto con pressatura soffice ed una lenta fermentazione in botti d’acciaio.
Colore giallo paglierino con sfumature dorate.
Intenso di frutta esotica matura, tende al mandorlato con la maturazione.
Possente e straordinariamente equilibrato, unico nel genere.
13% Vol.
Affettati, carni bianche, antipasti e primi piatti di pesce, pietanze piccanti, sushi.